Dorpshuis Varik & Heesselt
Voorzitter: Nel van Os (06- 15139483)
Vice-voorzitter: Wien van Driel (06-50437839)
Secretaris: Pauline Mocking (06-41612123)
Penningmeester: Ida Schinkelshoek (06-20130325)
Ledenadministratie: Trudie van Tintelen (06-46064484)
Secretariaat: Paasweg 19, 4064 RN Varik
Mailadres: vvvvarikheesselt@gmail.com
Sinds maart hebben we bij de Vrouwen van Nu Varik-Heesselt een heuse bakclub. De bakclub is opgericht met de bedoeling om gezellig bij elkaar te komen en recepten uit te wisselen en bovendien natuurlijk elkaars baksels te proeven.
Als gevolg van de coronamaatregelen is het nog niet toegestaan om met meerdere personen bij elkaar te komen om te bakken en te proeven, maar een lekker recept delen kan natuurlijk wel!
Trudie trapt af met kleine appeltaartjes
uit het kookboek Rutger bakt de 100 allerbeste recepten.
Verwarm de oven voor op 180 °C en vet kleine taartvormpjes – met een doorsnede van ongeveer 9 centimeter en een hoogte van 2 centimeter – in met boter.
Doe voor de kruimels alle ingrediënten in een kom en meng dit met je vingers tot deegkruimels.
Verdeel 2/3 van de kruimels over de vormpjes. Druk dit voorzichtig aan tegen de bodem en zijkanten, zodat er opstaande randjes van deeg ontstaan.
Meng voor de vulling de appelblokjes met de suiker, kaneel en het custardpoeder. Verdeel de appelvulling over de vormpjes en bestrooi die met de rest van het kruimelmengsel. Bak de kleine appeltaartjes in 30-40 minuten goudbruin en gaar.
Serveer de taartjes (lauw)warm of afgekoeld. Bestuif ze voor het serveren licht met poedersuiker.
Mmmmmmm, namens de bakclub Vrouwen van Nu Varik-Heesselt.
Voor meer lekkere recepten: Rutgerbakt.nl
Wil je ook aansluiten bij de bakclub? Bel of mail met Trudie van Tintelen.
Deelname op eigen risico!
We proberen één of tweemaal per jaar een tentoonstelling of een ander evenement te bezoeken.
Zo zijn we vorig jaar naar de Monet-tentoonstelling in het Kunstmuseum Den Haag geweest.
Ook hebben we de tulpendagen in Amsterdam bezocht.
De evenementen worden aangekondigd in de nieuwsbrief, wie zin heeft geeft zich op en gaat mee.
De vrouwen van de Leeskring komen ongeveer eenmaal per 6 weken bij elkaar om het boek dat gelezen is met elkaar te bespreken.
Heel leuk en leerzaam om de verschillende meningen te horen en daarover met elkaar in gesprek te gaan.
Op dit moment heeft de leeskring een maximaal aantal deelnemers. Bij voldoende belangstelling kan er natuurlijk altijd een nieuwe leeskring parallel opgestart worden.
Opgeven kan bij Tunny van Aalst en natuurlijk ook via het secretariaat vvnvarikheesselt@gmail.com.